Vinos Atlántico Gordo

Cabernet Sauvignon 30%, Monastrell 70%

Maserasjon av hele drueklaser ved lav temperatur før gjæring. Vinene lagres hver for seg 3 md på gamle eikefat og blandes.

• Aperitiff/avec
• Dessert, kake, frukt
• Fisk
• Grønnsaker
• Lam og sau
• Lyst kjøtt
• Ost
• Skalldyr
• Småvilt og fugl
• Storfe
• Storvilt
• Svinekjøtt