Grilling forvandler grønnsaker – sødmen forsterkes, bitterhet rundes av, og røykpreget gir dybde og karakter. Men grønnsaker har ikke den proteinrike strukturen som kjøtt [...]
Ferske reker på loff er en del av sommerens gode minner for de fleste. Reker er naturlig litt søte og har med det salte [...]
Eklsklusiv og morsom vinsmaking med en av Norges få Master of Wines (MW) [...]
17 Mai er noe særlig og vi anbefaler deg å feire med musserende vin fra enten Champagne, England eller norsk sider fra Hardanger! [...]
Påsken nærmer seg, og med den kommer tid for gode måltider, hyggelige sammenkomster og avslappende stunder. Enten du skal nyte en saftig lammestek, en [...]
Hvis du ønsker vin fremfor tradisjon til julematen. Her kommer forslag som passer de forskjellige julerettene. [...]
Norge har lange tradisjoner for å spise viltkjøtt. Denne gangen handler det om fuglevilt og hvilke viner som passer best til disse rettene. [...]
Ferksvannskrepsen er kun tilgjengelig i meget kort tid og denne delikatesse er best med salte krydrete hvite viner. [...]
Har du ikke allerede spist eller plukket årets kantareller da er det bare å gå i butikken. Her er hva du drikker til denne delikatessen. [...]
Brukernavn eller e-postadresse *Påkrevd
Passord *Påkrevd
Husk meg Logg inn
Mistet passordet ditt?
