Martinolles Crémant de Limoux Rose

Chardonnay 70%, Chenin Blanc 20%, Pinot Noir 10%

Lett pressing av druene, kort maserasjon før tradisjonell gjæring i temperaturkontrollerte ståltanker, annengangsgjæring i fl.

• Aperitiff/avec
• Dessert, kake, frukt
• Fisk
• Grønnsaker
• Lam og sau
• Lyst kjøtt
• Ost
• Skalldyr
• Småvilt og fugl
• Storfe
• Storvilt
• Svinekjøtt