Luigi Pira Barolo Vignarionda

Nebbiolo 100%

Tradisjonell vinifikasjon. Temperaturkontrollert gjæring i 12-15 dgr. 24 md. lagring i botti og brukte mindre fat.

• Aperitiff/avec
• Dessert, kake, frukt
• Fisk
• Grønnsaker
• Lam og sau
• Lyst kjøtt
• Ost
• Skalldyr
• Småvilt og fugl
• Storfe
• Storvilt
• Svinekjøtt