Ch. Frère Cadillac Côtes de Bordeaux

Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 60%

Temperaturkontrollert gjæring i ståltank. Lagring i 18 måneder, delvis på store, nøytrale fat og delvis på barriques.

• Aperitiff/avec
• Fisk
• Lam og sau
• Lyst kjøtt
• Ost
• Skalldyr
• Småvilt og fugl
• Storfe
• Storvilt
• Svinekjøtt