Cascina Castlet Uceline Monferrato Rosso

Uvalino 100%

Druene tørkes i over en måned, presses og vinifiseres i over 20 dager itemperatur 22 -25 C. Malolaktisk fermentering.

• Aperitiff/avec
• Dessert, kake, frukt
• Fisk
• Grønnsaker
• Lam og sau
• Lyst kjøtt
• Ost
• Skalldyr
• Småvilt og fugl
• Storfe
• Storvilt
• Svinekjøtt