Ca’ del Baio Barbaresco Pora

Nebbiolo 100%

Tradisjonell vinifikasjon i temp.kontrollerte tanker. 24 md. lagring i 3 år gamle barriques, deretter 10 md. på flaske.

• Aperitiff/avec
• Dessert, kake, frukt
• Fisk
• Grønnsaker
• Lam og sau
• Lyst kjøtt
• Ost
• Skalldyr
• Småvilt og fugl
• Storfe
• Storvilt
• Svinekjøtt