Bonnet Rouge Syrah

Syrah 100%

Tradisjonell vinifkasjon, med semi-karbonmaserasjon. Gjæring delvis i sementtank, og delvis i eikefat.

• Aperitiff/avec
• Dessert, kake, frukt
• Fisk
• Grønnsaker
• Lam og sau
• Lyst kjøtt
• Ost
• Skalldyr
• Småvilt og fugl
• Storfe
• Storvilt
• Svinekjøtt