Alves de Sousa Branco da Gaivosa White

Gouveio 30%, Malvasia 40%, Rabigato 30%

Manuell innhøsting. 70% på ståltank, 30% på 3. og 4. års fr. fat. 8 md på bunnfall med battonage.

• Aperitiff/avec
• Dessert, kake, frukt
• Fisk
• Grønnsaker
• Lam og sau
• Lyst kjøtt
• Ost
• Skalldyr
• Småvilt og fugl
• Storfe
• Storvilt
• Svinekjøtt