Niepoort Batuta

Tinta Amarela %, Tinta Roriz %, Touriga Franca %, Touriga Nacional %

Gjærer i åpne stållagares. Total maserasjonstid 30 dg. Malolaktisk gjæring på 70 % nye eikefat. 18 md. i fransk eik.

• Aperitiff/avec
• Dessert, kake, frukt
• Fisk
• Grønnsaker
• Lam og sau
• Lyst kjøtt
• Ost
• Skalldyr
• Småvilt og fugl
• Storfe
• Storvilt
• Svinekjøtt