Vi markerer St Patricks Day med irsk stout

Feiring av Saint Patricks Day i Kilkenny Irland

Den 17. mars feires St Patrick’s Day over hele verden, med store parader, folk som kler seg i grønt og hvor Misssissippi bli farget grønn ved sitt utspring i Chicago. 

Det er få ting som setter stemningen bedre på denne dagen enn et glass ekte irsk stout. For mange er dette dagen hvor man løfter glasset for Irlands rike pubkultur, stolte bryggeritradisjoner og den karakteristiske mørke ølstilen som har gjort landet berømt.

Midt i hjertet av Kilkenny finner vi Sullivan’s Brewing Company – et bryggeri med røtter helt tilbake til 1700-tallet. Etter å ha vært en viktig del av byens bryggerihistorie i generasjoner, ble Sullivan’s gjenopplivet med et mål om å videreføre klassisk irsk bryggetradisjon, men med moderne presisjon og kvalitet.

En av bryggeriets mest karakteristiske øl er Sullivan’s Marble Stout – en klassisk irsk stout brygget med respekt for tradisjonen. Ølet er mørkt og fyldig med et vakkert kremet skum, og byr på aromaer av ristet malt, kaffe og mørk sjokolade. I smaken finner du balansert bitterhet, lett sødme og en silkemyk tekstur som gjør den både rik og overraskende lettdrikkelig.

Marble Stout er perfekt til en kveld i godt selskap, enten du feirer St. Patrick’s Day på pub, hjemme eller rundt et bord med god mat. Den passer særlig godt til kraftige retter, grillet kjøtt, burgere eller klassiske pubfavoritter – men kan også nytes alene som en smakfull hyllest til irsk bryggerihåndverk.

På en dag hvor verden farges grønn og irsk kultur feires over hele kloden, er Sullivan’s Marble Stout en autentisk måte å løfte glasset på. Sláinte!

Men årets Saint Patrick’s day står ikke bare i grønt, emn også i gult og svart. Sullivan’s øl er nemlig perfekte å nyte til fotballfesten med Bodø Glimt på selveste Saint Patricks Day!

Sullivan's øl på Vinmonopolet

Sullivans's Brewing Company ligger i Kilkenny Irland
Øl fra Sullivan's Brewing Company Irland
Brygghuset til Sullivan's Brewing Company i Kilkenny Irland
Ekte irsk håndverksøl fra Sullivan's Brewing Company Kilkenny Irland
St Patricks Day nytes best med en Black Marble Stout