Bobler i verdensklasse med Mai Tjemsland, Master of Wine
Tirsdag 25. august 2026 kl 17.30 – 19.15
Pris: 1195,-
Henrik Ibsens gate 60 B, 0255 Oslo
Bli med på en eksklusiv kveld med noen av verdens mest prestisjefylte musserende viner – presentert av Mai Tjemsland, en av Nordens fremste vineksperter og Master of Wine.
Bobler i verdensklasse er kurset for deg som vil oppleve det ypperste innen musserende vin. Vi utforsker ikoniske regioner fra Frankrike, England, Spania, og Italia, ser på verdensberømte vinhus og de små detaljene som skiller de virkelig magiske bobler fra vanlige musserende. Hva kjennetegner topp kvalitet? Hvordan skapes kompleksitet, dybde og den silkemyke moussen som definerer verdensklasse?
Gjennom 8 nøye utvalgte viner hvor alle er laget på tradisjonell (champagne) metode, får du oppleve eksepsjonell presisjon, lagringspreg, mineralitet og eleganse. Mai guider deg gjennom produksjonsmetoder, terroir og stilforskjeller – og gir deg innsikt i hvordan klima, druesammensetning og lagring påvirker uttrykket i glasset.
Dette er en kveld for deg som ønsker fordypning, inspirasjon og store smaksopplevelser. Enten du er dedikert entusiast eller søker det lille ekstra, vil du få en unik mulighet til å smake, lære og forstå hva som virkelig definerer bobler i verdensklasse.
Antall plasser er begrenset. Sikre deg en plass og bli med på en smakfull reise i det øverste sjiktet av musserende vin.
- Du får smake: 8 ikoniske musserende viner laget på tradisjonell (champagne) metode
- Kurset passer for: Både nybegynnere og viderekomne – ingen forkunnskaper er nødvendig.
- Kursholder: Mai Tjemsland, Master of Wine
- Dato og tid: Tirsdag 25. august 2026 kl. 17:30-19:15
- Sted: Henrik Ibsens gate 60 B, 0255 Oslo
- Pris: 1195,- kr
Vi smaker disse champagnene og musserende vinene
- Juvé Y Camps Reserva De La Famila Brut Nature
- Rotari Riserva d’Oro Brut 2021
- Maison Castel Crémant de Bourgogne Brut
- Champagne Taittinger Brut Réserve
- Champagne Guy Charlemagne Reserve Brut Blanc de Blancs
- Champagne Diebolt-Vallois Brut Prestige Blanc de Blancs
- Gusbourne Blanc De Blancs 2020
- Champagne Taittinger Prestige Rosé Brut
Denne kvelden guider Mai deg gjennom stilforskjeller, produksjonsmetoder og regionenes særegne uttrykk, med smaking av viner som sjelden oppleves samlet i én og samme setting.
Dette er en Masterclass for deg som ønsker det lille ekstra – enten du er nybegynner eller vinentusiast med forkjærlighet for champagne og musserende viner.
Det kreves ingen forkunnskaper for å være med på dette kurset.
Begrenset antall plasser.
Dato: Tirsdag 25. august 2026
Tid: 17.30 – 19.15
Sted: Henrik Ibsens gate 60 B, 0255 Oslo
Pris: 1195,- kr
Mai Tjemsland ble Norges andre, og samtidig vår første kvinnelige Master of Wine i 2009.
Master of Wine (MW) er verdens mest prestisjefylte utdanning innen vin. Studiet kombinerer dyp fagkunnskap om vinproduksjon, sensorisk analyse, marked, handel og bærekraft. Programmet er svært krevende, tar flere år å fullføre, og avsluttes med omfattende eksamener og en forskningsoppgave.
I dag finnes det kun 418 personer over hele verden som har har klart å bestå dette fem års lange utrolige utdanningsløpet og kan titulere seg som Master of Wine (MW) – vinverdenens aller høyeste kvalitetsstempel.
Mai Tjemsland regnes som en av landets fremste vinfaglige formidlere. Hun jobber som vinrådgiver, foredragsholder og skribent, og har bred erfaring fra både restaurantbransjen og Vinmonopolet.
Mai underviser sommelierer og WSET-studenter, og er jevnlig engasjert som dommer i internasjonale vinkonkurranser. Med særlig fordypning i klassiske europeiske vinregioner kombinerer hun solid faglig tyngde med en engasjerende og tilgjengelig formidling.
Eget vinforedrag med vår Master of Wine til ditt selskap eller bedrift?
Kontakt oss på lars.heskjaer@fondberg.no
Aperitiff/avec
Aperitiff/avec
Aperitiff/avec
Aperitiff/avec
Aperitiff/avec
Aperitiff/avec
Champagne