Vårens vakreste viner – hvitt og rosé som løfter sesongen

Når vinteren slipper taket og lyset vender tilbake, forandrer også hvilke viner vi foretrekker seg. Vi søkerfriskhet, eleganse og livlige viner som speiler årstiden og passer til både lettere mat, sosiale øyeblikk og rolige stunder i solen.

Våren er høytid for hvitvin og rosé, og her finner du selvfølgelig du et godt utvalg som kombinerer kvalitet, personlighet og gir en ekte vårfølelse i glasset.

Hvitvin – klarhet, energi og presisjon
Vårlige hvitviner skal først og fremst være friske og balanserte, med tydelig syre og rene aromaer. Det er vinene som vekker smaksløkene, løfter maten – og som fungerer like godt alene som rundt bordet.

Albariño, Soave, Chablis og Riesling er sikre favoritter når det grønne kommer på tallerkenen. Disse vinene byr på sitrus, epler, mineralitet og eleganse – perfekt til:

Skalldyr og fersk fisk
Salater, asparges og grønnsaker
Enkle vårretter med urter og sitrus

De gir en letthet i uttrykket, uten å bli kjedelige – akkurat slik vi vil ha det på denne tiden av året.

Prøv dette knepet med hvit asparges

Moderne og uttrykksfulle hvitviner
Hvitviner basert på Godello og Chardonnay uten for mye fatpreg gir litt større fylde, men beholder friskheten. Disse vinene passer perfekt når du vil ha

Litt mer dybde og struktur
Viner som passer like godt til reker som til lyst kjøtt og salater
Det perfekte glasset alene i solveggen

Dette er skikkelige vårviner med nerve, herlig friskhet og en nydelig kompleksitet.

Rosé – vårens mest anvendelige vin
Rosévin er for mange selve symbolet på overgangen til varmere tider. Den kombinerer friskheten fra hvitvin med et snev av struktur og fruktighet fra rødvin, og er derfor utrolig lett å matche – både med mat og anledninger.

De klassiske, lyse rosévinene byr på delikate toner av jordbær, bringebær og sitrus med en tørr og frisk avslutning.

Perfekt som aperitiff, til lunsj, eller når vårsolen titter frem og du bare vil nyte øyeblikket.

Roséviner med litt mer dybde, som de fra Bandol, Spania eller Nord-Italia, gir mer munnfølelse og lengde, har en klarere fruktighet, gjerne etterfulgt av et urte- og krydderpreg.

Her får du det perfekte følget til grillmaten, salater, grillet fisk, lam og middelhavsmat.

Dette er rosé for dem som vil ha noe mer fra vinen som også imponerer rundt middagsbordet.

Enten du dekker bordet til vårens første middag ute, åpner noe friskt etter jobb, eller bare vil smake på sesongen – våren begynner i glasset. Skål for lysere tider

Vårlige hvitviner

Moderne og uttrykksfulle hvitviner

Friske og uttrykksfulle roseviner