Tirsdag 21. april 2026 kl 17.30 – 19.15
Pris: 1095,-
Henrik Ibsens gate 60 B, 0255 Oslo
Meld deg på
Bli med på en eksklusiv Masterclass med Mai Tjemsland – en av Nordens fremste vineksperter og Master of Wine – når vi dykker ned i Champagnes fascinerende stilunivers.
Dette kurset passer både for entusiasten som vil forstå mer – og for deg som ønsker en inspirerende og lærerik kveld med noen av verdens mest elegante bobler i glasset.
Begrenset antall plasser. Sikre deg en plass på en kveld fylt med kunnskap, nyanser og ekte champagneglede.
- Du får smake: 9 forskjellige champagner
- Kurset passer for: Både nybegynnere og viderekomne
- Kursholder: Mai Tjemsland, Master of Wine
- Dato og tid: Tirsdag 21. april 2026 kl. 17:30-19:15
- Sted: Henrik Ibsens gate 60 B, 0255 Oslo
Temaet for kvelden er mangfoldet i Champagne.
Hva er det egentlig som skiller de store, ikoniske husene fra de små, håndverksdrevne produsentene? Hvordan påvirker drueblanding, lagring, reserveviner og terroir uttrykket i glasset?
Gjennom nøye utvalgte champagner får du oppleve kontrastene mellom kraft og finesse, presisjon og rikdom, tradisjon og innovasjon.
Vi smaker både cuvéer fra anerkjente champagnehus og spennende viner fra mindre grower-produsenter – og utforsker hvordan stil, filosofi og vinmaking preger resultatet.
Du lærer hva som kjennetegner de ulike uttrykkene, hvordan du leser etiketten, og hvordan du finner din personlige favorittstil.
Vi smaker disse champagnene:
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut
Diebolt-Vallois Brut Prestige
Diebolt-Vallois Brut Rosé
Taittinger Brut Réserve
Taittinger Millesime Brut 2015
Taittinger Prélude Grands Crus Brut
Charlemagne Grande Réserve Blanc de Blancs Brut
Guy Charlemagne Les Coullemets Blanc de Blancs 2016
Guy Charlemagne Brut Rosé
Mai guider deg gjennom stilforskjeller, produksjonsmetoder og regionenes særegne uttrykk, med smaking av viner som sjelden oppleves samlet i én og samme setting.
Dette er en Masterclass for deg som ønsker det lille ekstra – enten du er nybegynner eller vinentusiast med forkjærlighet for Champagne.
Det kreves ingen forkunnskaper for å være med på dette kurset.
Begrenset antall plasser.
Dato: Tirsdag 21. april 2026
Tid: 17.30 – 19.15
Sted: Henrik Ibsens gate 60 B, 0255 Oslo
Pris: 1095,- kr
Mai Tjemsland ble Norges andre, og samtidig vår første kvinnelige Master of Wine i 2009.
Master of Wine (MW) er verdens mest prestisjefylte utdanning innen vin. Studiet kombinerer dyp fagkunnskap om vinproduksjon, sensorisk analyse, marked, handel og bærekraft. Programmet er svært krevende, tar flere år å fullføre, og avsluttes med omfattende eksamener og en forskningsoppgave.
I dag finnes det kun 418 personer over hele verden som har har klart å bestå dette fem års lange utrolige utdanningsløpet og kan titulere seg som Master of Wine (MW) – vinverdenens aller høyeste kvalitetsstempel.
Mai Tjemsland regnes som en av landets fremste vinfaglige formidlere. Hun jobber som vinrådgiver, foredragsholder og skribent, og har bred erfaring fra både restaurantbransjen og Vinmonopolet.
Mai underviser sommelierer og WSET-studenter, og er jevnlig engasjert som dommer i internasjonale vinkonkurranser. Med særlig fordypning i klassiske europeiske vinregioner kombinerer hun solid faglig tyngde med en engasjerende og tilgjengelig formidling.
Eget vinforedrag med vår Master of Wine til ditt selskap eller bedrift?
Kontakt oss på lars.heskjaer@fondberg.no